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  • 飞飞小亮蒸虾(宝城路店)
  • 飞飞小亮蒸虾(宝城路店)

    发布时间:2020-05-26 17:36:53
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  • /沉睡了已久的小龙虾胃,终于苏醒了/

    新鲜的小龙虾,纯手工清洗

    去去虾头、虾腿虾线等

     

    最具有人气的小龙虾

    嗦虾,肉质白白结实

    地道的口味让回头客魂牵梦萦

    - 现点现做,一次性用油 -

    和小龙虾打了多年交道的大厨,秉承现点现做,坚决使用一次性优质大豆油。采用油温7成热,中温烩炒方式,为食材提供口感和营养。

    煮的过程全程不加水

    还要加多种天然香料

    小火焖煮,大火收汁

    至少15分钟急不得,不然不入味!

    个头够大!摊开手比比就知道多震撼!

    遇到愿意为你剥虾的人就嫁了吧~

    -------------------------

    今年的第一顿小龙虾

    我们就先吃为敬了!

    油焖大虾

    油焖大虾油炸后更容易皮肉分离

    把虾肉的新鲜味道牢牢锁住

    小龙虾个大饱满

    虾壳薄剥起来很容易

    虾肉嫩中带Q弹

    虽然你还没有遇到爱你的人

    但虾子的爆黄率还是很感人!

    夏天到了,何以解忧?

    唯有龙虾呀!

    它,是小亮蒸虾!

    虾子不配『凉面』,那你算是白吃了。

    面条细韧劲道,加以黄瓜丝、蒜末、干辣椒等辅料,另有东湖五年陈醋和芝麻酱的加持,入口酸爽鲜香,分分钟光盘!

    一碗上等『凉拌毛豆』,重点在于现调酱汁,新鲜的毛豆带来一股冰凉之意,咸中带酸的酱汁与之磨合,吃得一口鲜!

    刀拍黄瓜简直是龙虾的绝配酒,如果再来点啤酒,啧啧啧,这就是当季最新鲜的味道~

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